Quando se fala em qualidade de vinho, é quase que automático, pensarmos em produtos oriundos do Chile, Argentina, Portugal, entre outros lugares. Mas, JAMAIS poderÃamos pensar que os chineses iriam dominar a arte de produzir essa bebida sagrada.
A China ficou em 5º lugar na premiação da 25ª Edição do Concours Mondial de Bruxelles, em Beijing, com um total de 131 medalhas, sendo 5 Grande Ouro e 46 ouro. Assim, o paÃs Asiático parece ter se consolidado como referência na produção de vinhos de qualidade.
O paÃs participou com 480 vinhos, tendo premiados produtos das regiões de Ningxia e Xinjiang, no Oeste e das provÃncias de Hebei e Shandong, no leste.
Entre os vinhos chineses premiados, tivemos Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Marselan, sendo que o Marselan Xinjiang recebera o prêmio de vinho revelação 2018.
Esse não é um fato que ocorreu de um dia para outro, a China tem investido muito na produção do vinho, inclusive, com parcerias internacionais, de modo que não é a toa que ocupara a condição de sétimo maior produtor, quinto maior importador e consumidor do mundo.
E foi exatamente esse crescimento, do mercado Chinês, que levou os organizadores do Concours Mondial de Bruxelles a realizar a 25ª edição em Beijing, sendo essa, a primeira vez que o concurso ocorreu além das terras europeias.
Fonte: www.amanha.com.br