Trata-se de um merlot bem sútil, demi sec, e que preenche os sentidos de forma bem definida.
Tem um leve e duradouro amargor, sendo um vinho intenso e “aveludado”. Com um agradável bouquet e paladar marcante.
Aroma: Frutas vermelhas, de acentuada leveza, com um frescor bem agradável.
Como disse na introdução, no palada é macio, suave e delicado.
De coloração rubi vivo, é um vinho equilibrado, embora os experientes sommeliers, provavelmente, conseguirão encontrar algumas “observações” no corpo do vinho, certo é que isso não afeta a sua qualidade.
Graduação alcoólica de 11%.
Um vinho ideal para garantir aquela curtição com a gata (ou gato) nesse frio, não gastando muito.
Harmonização: Com massas leves, carnes e frios. (Nesse frio de Sampa, cai MUITO bem).
