Você tem costume de brindar antes de beber?

Eu sou adepta ao brinde, jamais em uma mesa de bar, roda de amigos e até em casa,  tomo um gole de bebida alcoólica sem antes fazer um brinde.

E pensando nisso, fui procurar saber de onde veio o brinde. Pesquisei e encontrei muitas respostas que me deixaram até confusa.