Para os apaixonados por cerveja, mostramos aqui que ela harmoniza muito bem com queijo, agora vamos harmonizar essa gostosa geladinha, com outra paixão, o chocolate.
Chocolate amargo ou meio amargo
Harmoniza com cervejas de sabores bem pronunciados, tipo stout, escura, com variações de sabores de café e chocolate, com teor alcoólico entre 7% e 8%.  As tipo porter escura também tem uma boa harmonização.
Chocolate ao leite
Cervejas estilo old ale e dubbel com sabores frutados e amarronzadas, a estilo dark strong ale, que já lembra o chocolate faz uma harmonização deliciosa com esse tipo de chocolate, que é mais doce.
Chocolate branco
Por ser mais doce que o ao leite e o amargo, escolha estilo kriek que é bem frutado e pertecente ao tipo lambic, geralmente adocicado.
A trippel de cor alaranjada e com teor alcoólico entre 7,5% e 9,5% também é uma ótima opção.
Pesquisa UOL
