A cervejaria Rogue Ales, famosa por produzir bebidas artesanais, decidiu lançar uma nova cerveja, que conta como ingrediente especial a levedura obtida através dos pelos da barba de seu mestre cervejeiro, John Maier.
A ideia surgiu depois que as amostras de lúpulo cultivadas por Maier foram reprovadas por um laboratório em um teste de qualidade. Então, ele decidiu enviar alguns folículos de sua barba, para ver o que dava.
Surpreendentemente, os resultados enviados pelo laboratório revelaram que os fios da barba de Maier — “cultivada” durante 34 anos — eram perfeitos para a obtenção de levedura para a fabricação de cerveja.
A bebida já está em fase final de desenvolvimento e deve ser lançada no ano que vem.
E aí, você tomaria??
