Café e álcool, quem não gosta?
Aqui no Bebida Liberada somos adeptos do beber bem, para beber melhor e sempre com com moderação, mas as vezes a gente acaba se empolgando e passando dos limites (quem nunca?).
Exagerar na bebida alcoólica pode causar danos graves a saúde, como cirrose, por exemplo.
E por qual motivo estamos falando disso?
Porque beber café todos os dias pode dar aquela ajudinha na hora de proteger seu fígado, segundo pesquisadores da Universidade de Southampton, no Reino Unido.
Eles analisaram nove estudos que comparavam o estilo de vida, a dieta, o consumo de álcool e cafeína de pessoas saudáveis. E descobriram que tomar duas xícaras de café por dia reduz em até 44% os riscos de desenvolver cirrose causada por excesso de álcool.
“Os efeitos biológicos do café incluem o estímulo do sistema nervoso central, principalmente por conta da cafeína, a atenuação do estresse oxidativo, inflamações e efeitos anticarcinogênico”, explica o estudo.
Isso não significa que o café irá resolver problemas com alcoolismo, e muito menos, deixar por conta dele nossas irresponsabilidades com a bebida, mas se tiver a oportunidade de duas doses diárias de café por dia, aproveite!
Vi lá na Ciência Maluca
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