Pra quem ama cerveja e tem vontade de se profissionalizar na área, agora existe um curso de graduação em cerveja artesanal na universidade americana Paul Smith.
A graduação incluirá estudos de gestão de negócios, marketing e publicidade, além de aulas específicas de cerveja.
“O objetivo é preparar os estudantes para oportunidades de gestão, administração e de operações de cervejas artesanais”disse o professor Joe Conto.
Segundo a universidade, no passado existiam mais de 2.700 cervejarias artesanais em operação, produzindo cerca de 15,6 milhões de barris de cerveja, além disso, o mercado cervejeiro emprega mais de 110.273 trabalhadores.
Fonte: Extra Globo
