E tem até oração para a bebida: “Abençoai, Senhor, esta criatura, a cerveja, que vos dignastes produzir do melhor lúpulo”.
Uma pequena fábrica de cerveja artesanal funcionou por 100 anos no porão de uma igreja em Juiz de Fora, Minas Gerais.
A cervejaria foi trazida por padres holandeses no fim do século 19 e instalada em um convento perto da igreja.
Enquanto esteve produzindo ativamente, até 1994, a fábrica produziu cerveja apenas para o consumo dos religiosos.
O padre que assumiu a igreja em 2010 quer reativar a fábrica.
Nota do Blog:
Olha só, os padres querendo trocar o vinho pela cerveja…
