A Federação das Cervejarias Alemãs (Brauer Bund) advertiu o governo da Alemanha de que a extração de gás de xisto (shale gas) ameaça contaminar o lençol freático do país.
Mas o problema não é apenas ambiental: a qualidade da tradicional cerveja alemã, admirada em todo o mundo, corre sérios riscos – adverte a Brauer Bund.
O processo de extração do gás envolve técnica de fratura hidráulica conhecida como fracking. Consiste em injetar água, areia e produtos químicos no subsolo para pressionar os depósitos de gás para a superfície.

O governo concordou, na semana passada, em proibir o fracking em áreas de nascentes e na proximidade de lagos.
Os cervejeiros, no entanto, dizem que as propostas não são suficientes para garantir a integridade do suprimento de água.
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